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Weizen

Weizen aus ungespritztem KraichgauKorn ist eine gesunde und nährstoffreiche Grundlage für Brot, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck und eignet sich besonders gut für die Herstellung von Teig- und Backwaren. Die sehr gute Klebereigenschaft des Weizen sorgt für eine hohe Bindungsfähigkeit des Teiges. Dadurch ist der Weizen problemlos in der Teigführung und nahezu für alle Backprodukte einsetzbar.

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